錦糸町「シェイクツリー」レポ｜本格アメリカンバーガーが楽しめる隠れ家バー

錦糸町にはハンバーガーを食べられるお店が多い。
チェーン店だとマック、バーキン、フレッシュネスバーガー、ゼッテリア。
チェーン以外にも、ウマミバーガー、ヌーベルバーグ、ビフテックバーガーと個性派が揃っている。
それぞれシチュエーションが異なるから、どこが一番とは言えない。

それでも錦糸町のシェイクツリーは、ハンバーガーからサラダ、付け合わせまで含めて全身で楽しめる場所だと思っている。

シェイクツリーの看板メニュー「ワイルドアウト」とは

パティで野菜などを挟んだ「ワイルドアウト」はテレビにも取り上げられた看板メニュー。
錦糸町のハンバーガーを語るなら外せない一品。

個性派メニュー「スロッピージョー」を実食

スタッフさんに聞くと、2ページ目のメニューはどれも個性派とのこと。
今回注文したスロッピージョーは、アメリカの幼少期に食べるような、ミートボール状のパティにトマトソースとクリスピーチーズが入った一品。
他のハンバーガーとはベクトルが違う味で、これはこれで美味しい。

シーザーサラダとピクルスも見逃せない

シーザーサラダはロメインレタスが半玉どーんと登場。チーズがかかった豪快なビジュアル。付け合わせのピクルスもシャキシャキで、食べる楽しみがある。

アメリカンバーの雰囲気で夜も気になる

店内はアメリカのバーを模した雰囲気。カウンター席もあって、ちょっとした海外気分も味わえる。夜はお酒も飲めるとのこと。ランチだけでなく夜利用もおすすめ。

基本情報

今日の一言：バンズが裏返しで出てくるのは初めて見た。サクサク感を出すための工夫らしいけど、見た目も斬新。相方が頼んだクラシックバーガーのひと口をもらったら、肉の質が全然違った。
次はお酒のために夜に来てみたい。

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